ĐẾN ĐÀ NẴNG ĂN GÌ?
Tổng hợp 30 món ăn mà bạn phải trầm trồ khi đến Đà Nẵng!!!
Thành phố Đà Nẵng là điểm đến lý tưởng của những tâm hồn đam mê ăn uống. Các món ngon Đà Nẵng dường như dài bất tận. Dưới đây là danh sách 30 món ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch tự túc ở Đà Nẵng nhé!
1. Mì Quảng
Mì Quảng: Sợi mì dày và dai được làm từ bột gạo cùng các nguyên liệu: thịt heo, thịt gà, tôm, chả lụa kèm với chút nước lèo từ xương hầm, ăn kèm rau sống tạo nên độ ngọt tự nhiên, đậm đà.
Địa chỉ:
Quán Mì Quảng Thi: 251 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
Mì Quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
2. Bún mắm nêm
Bún mắm nêm Đà Nẵng là sự kết hợp hòa quyện giữa cái nồng đậm của tỏi ớt, cái béo ngậy của đậu phộng, cái thanh mát của các loại rau, cái thơm ngon của thịt heo, cái vị đặc trưng đậm đà tê đầu lưỡi của mắm nêm, tất cả đã tạo nên nét đặc biệt riêng của bún mắm mà không một món ăn nào có thể có được.
Địa chỉ:
Bún mắm Ngọc Đà Nẵng: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Bún mắm bà Vân: 23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Bún mắm bà Thuyên Đà Nẵng: K424/03 Lê Duẫn, Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
3. Bún thịt nướng
Ở Đà Nẵng, bún thịt nướng được bán phổ biến trong nhiều hàng ăn, từ ngoại thành cho đến trung tâm thành phố và thường bán cùng các món đặc sản khác như bánh xèo, nem lụi, thịt bò lá lốt... Ngoài ra, đây cũng là món "đổi vị" của nhiều gia đình trong những ngày "chán cơm".
Địa chỉ:
Quán bún thịt nướng Bình Minh: 23 Lê Thanh Nghị, quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
Quán bún thịt nướng Cô Trâm địa chỉ: Số 66/7 Ông Ích Đường, quận Cẩm Lệ, Tp. Đà Nẵng
Quán bún thịt nướng Loan địa chỉ: Số 210 Hải Phòng, quận Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng
4. Bún bò
Bún bò bắt nguồn từ Huế nhưng khi đến với Đà Nẵng thì được thay đổi đôi chút để phù hợp với khẩu vị địa phương. Bún bò Đà Nẵng có sợi nhỏ, nước đậm vị sa tế, ăn cùng thịt tái hoặc bắp bò. Có thể thêm chút mắm ruốc khi ăn.
Địa chỉ:
Bún bò Huế bà Thương: 23 Trần Quốc Toản, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
Quán bún bò Huế O Ngọc: 48/2 Đường 2 Tháng 9, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
Quán bún bò Huế O Lành: 145 Hà Huy Tập, quận Thanh Khê, TP.Đà Nẵng
5. Bún chả cá
Miền Trung có thể “tự hào” khi có đủ loại cá ngon như: cá thác lác, cá thu, cá chuồn, cá mối,… Vì vậy, đó là một điều dễ hiểu cho việc bún chả cá ra đời và gắn liền với đời sống của người dân nơi đây. Không ai biết món ăn bình dị này ra đời từ bao giờ. Không phô trương như mì Quảng hay phở, nó nhẹ nhàng và chậm rãi ghi dấu vào tiềm thức của những con người đã và đang thưởng thức thứ hương vị đặc biệt này.
Địa chỉ:
Quán bún chả cá không tên: 109 đường Nguyễn Chí Thanh, TP. Đà Nẵng
Quán bún chả cá Ông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh, TP. Đà Nẵng
6. Bún Hải Sản
Bỏ qua bún bò, bún chả cá, bún mắm, bún riêu lâu đời, hãy thưởng thức món bún mới lạ làm chao đảo giới trẻ thời gian gần đây nhé!
Địa chỉ:
Quán Thanh Hương: 5 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
7. Bánh Canh
Từ những nguyên liệu quen thuộc và cách chế biến đặc biệt đã làm nên những tô bánh canh ngon nức tiếng. Những thực khách lần đầu ghé qua thì muốn thử thêm lần nữa. Những người con xa quê thì không khỏi nhớ mong hương vị quê nhà quen thuộc.
Địa chỉ:
Quán bánh canh Thu: Lô 22 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Quán bánh canh Tơ: 140 Lê Đình Dương, P. Hải Châu 2, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Quán bánh canh ruộng Hà Thị Thân: 20 Hà Thị Thân, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
8. Bánh xèo, nem lụi
Bánh xèo và nem lụi đậm chất miền trung, luôn đứng hàng top trong danh mục ẩm thực Đà Nẵng. Bánh xèo vàng ruộm, giòn bên ngoài, dai bên trong, nem lụi thì được nướng thơm phức. Cả hai món ăn cùng rau sống và nước chấm béo vị đậu phộng, đậm đà sền sệt siêu ngon.
Địa chỉ:
Quán Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Quán cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
9. Bánh tráng kẹp
Bánh kẹp dẻo, mềm, thơm lừng. Nhưng điều đặc biệt lại nằm ở bí quyết của món nước chấm. Nước chấm bánh tráng của quán sánh đặc, không quá loãng, lại có vị ngọt vừa phải làm tăng sức hấp dẫn của món bánh tráng kẹp ở đây lên nhiều lần.
Địa chỉ:
Bánh tráng kẹp Dì Hoa: 62/2A Núi Thành, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Bánh tráng kẹp kiệt Trần Kế Xương: 9/3 Đoàn Thị Điểm, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Bánh tráng kẹp Dì Hoàng: K142/46/09 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
10. Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là một món ăn dân dã nhưng lại rất hợp khẩu vị của người dân Xứ Quảng và du khách gần xa. Nhiều quán nổi tiếng ở Đà Nẵng đã chế biến món ăn này thành một món ăn vừa dân dã vừa lạ. Thịt heo phải mềm, thơm, vừa ngọt lại không quá béo, thịt luộc ra phải có phần mỡ rất trong và được thái thành từng lát đều nhau.
Địa chỉ:
Quán Trần: 4 Lê Duẩn, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Quán Mậu: 35 Đỗ Thức Tịnh, quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
11. Bánh Nậm
Bánh được làm từ những nguyên liệu dân dã, nhưng cách chế biến lại vô cùng tinh tế tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn không thể quên với bất cứ ai đã một lần thưởng thức.
Địa chỉ:
Quán An Thành : 510 Nguyễn Tri Phương, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Quán Cô Tiên: K164/1 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
12. Bánh bột lọc
Nếu như bánh nậm là bánh hình chữ nhật được gói trong lớp lá rong xanh đặc trưng, thì bánh bột lọc mỗi chiếc đều nhỏ nhỏ xinh xinh với nhân tôm đỏ au trông rất hấp dẫn.
Địa chỉ:
Quán Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Quán Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
13. Bánh Bèo
Bánh bèo lại được tráng mỏng vừa vặn trong chén nhỏ và cạn, khi được hấp chín sẽ có màu trắng sữa, ăn rất mềm và thơm.
Địa chỉ:
Bánh bèo Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Quán Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Quán Vân: 13A Thanh Tịnh, Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
14. Bánh Căn
Vốn là món ăn dân dã nên cách làm bánh cũng khá đơn giản. Bột để đổ bánh chỉ đơn giản là bột gạo hòa với nước lọc, thêm chút bột nghệ để khi bánh chín có màu vàng đẹp mắt.
Địa chỉ:
Bánh căn Thúy: 154 Huỳnh Thúc Kháng, P. Nam Dương, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Bánh căn Loan: 274 Hải Phòng, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
15. Bánh Đập
Bánh đập ở Đà Nẵng bao gồm bánh tráng nướng, bánh ướt và đặc biệt không thể nào thiếu thứ nước chấm mắm nêm làm say lòng bao người.
Địa chỉ:
Bánh đập Bà Tứ: 354 Lê Duẩn, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Bánh đập Phan Châu Trinh: 251 Phan Châu Trinh, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
16. Cơm Hến
Nếu bạn đã từng nghe đến cơm hến xứ Huế thì khi đến Đà Nẵng, cơn hến là một trong những món ngon Đà Nẵng được nhiều người yêu thích. Vị hến đậm đà, nước hến thanh ngọt ăn cùng tóp mỡ khiến bạn chẳng thể dừng đũa.
Địa chỉ:
Cồn Hến – Cơm hến Huế: 258 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Cơm Hến Pasteur – Lê Độ: 93 Lê Độ, Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Cơm hến Thanh: 105 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
17. Hải Sản
Hầu hết du khách đến Đà Nẵng đều chọn hải sản để thưởng thức. Là một thành phố biển, hải sản Đà Nẵng cũng vì vậy mà tươi ngon hơn hết.
Địa chỉ:
Quán Lộng Gió: Lô 5 – 6 – 7 Trần Hưng Đạo, Quận Sơn Trà,TP. Đà Nẵng
Cua Biển Quán: Lô 10, Võ Nguyên Giáp, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
Chợ hải sản ăn liền: ngã ba đường Hoàng Sa cắt Lê Đức Thọ, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
Quán Cây Dừa 1: 417-413 Đường Nguyễn Tất Thành, TP. Đà Nẵng
18. Bê Thui Cầu Mống
Bê thui Cầu Mống Đà Nẵng là một đặc sản.Đến Đà nẵng không nên bỏ qua món ăn danh bất hư truyền Bê Thui Cầu Móng. Thịt bê thui chín mềm, lớp da mềm giòn được thái mỏng vừa ăn. Cuộn thịt với rau sống chấm nước mắm, ăn vào là cảm được ngay vị thịt ngon ngọt, nước mắm mặn mà thơm cay khó cưỡng.
Địa chỉ:
Quán Rô: 8 Bắc Sơn, quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
Quán Ngọc Lan: 895 Ngô Quyền, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
Quán Hương: 18 Lê Quý Đôn, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
19. Gỏi Cá Nam Ô
Gỏi cá Nam Ô là đặc sản cực nổi tiếng của ngư dân làng Nam Ô tại Đà Nẵng. Gỏi được làm từ cá trích tươi Nam Ô và được ướp vị ngon đậm đà, không mùi tanh. Nước chấm mắm mè đậu phộng ăn kèm rau sống, rau tươi cuốn bánh tráng cực ghiền.
Địa chỉ:
Quán Gỏi Nam Ô: 972 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
Quán Gỏi Cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
20. Mít Trộn
Với vị ngọt thanh của mít, dai dai của da heo, béo béo của đậu phụng rang dòn hòa quyện trong thứ nước chấm phải nói là “chuẩn mực”, món da heo, mít trộnlà món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là tuổi teen và chị em phụ nữ.
Địa chỉ:
Quán mít trộn Bà Già: 47/25 đường Lý Thái Tổ, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Quán Mít trộn Dì Anh: 34 Phạm Văn Nghị, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
21. Cơm Gà
Để có một món cơm gà ngon lành thì cần chú ý 2 điều gồm: nước mỡ gà để làm cơm dậy vị và có màu đẹp óng ánh; thứ 2 là thịt gà phải thật chắc và thơm ngon.
Địa chỉ:
Quán Cơm Gà Tài Ký 1: Số 478A2 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Cơm gà A Hải: 94 Thái Phiên, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Cơm gà Hồng Ngọc: 106 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
22. Cháo Vịt
Cháo vịt là một trong những món ăn phổ biến tại Đà Nẵng. Đến Đà Nẵng, ngồi vào những quán cháo vịt bình dân, thưởng thức một tô cháo nóng hổi, thơm ngon thì còn gì tuyệt vời bằng.
Địa chỉ:
Quán cháo vịt Huệ: Số 238 Dũng Sĩ Thanh Khê, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Cháo vịt bà Đệ: 386 Ngô Quyền, Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
23. Cao Lầu
Một bát cao lầu đầy đủ gồm có sợi mì tươi, một ít sợi mì khô chiên giòn, thịt lợn thái lát và ít nước dùng. Nước dùng của cao lầu chính là nước tiết ra từ thịt lợn tẩm ướp gia vị, đun trên bếp, nước dùng có vị hơi ngọt, đậm đà và thơm ngon. Không như những món ăn của miền Trung khi ăn kèm với rất nhiều loại rau, đĩa rau sống của cao lầu đơn giản với cải non và rau đắng.
Địa chỉ:
Cao lầu Lý Hội An: 267 Thái Thị Bôi, TP. Đà Nẵng
Cao lầu Hoài Phố Đà Nẵng: 255 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
24. Nem Tré
Từ nguyên liệu quen thuộc nhưu thịt heo, da heo bọc lá chuối xanh, nem tré Đà Nẵng được thêm nhiều phụ liệu để tạo ra món nem tré có đặc trưng mùi vị đậm đà. Cắn một miếng là đã thấy ngay sự ngon lành giòn rụm của tai heo cùng vị cay nồng của ớt, riềng và tỏi. Bạn có thể mua về làm quà tặng khi đi du lịch Đà Nẵng.
Địa chỉ:
Tré Bà Đệ: 81 Hải Phòng, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Tré bà Cúc: 107 Hải Phòng, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
25. Phá Lấu
Ăn kèm với phá lấu là bánh mì. Nước dùng của phá lấu rất đậm đà, thơm mùi nước cốt dừa. Trời mưa mưa cứ ghé gọi 1 chén pha lấu nóng hổi, khói bốc nghi ngút rồi xé bánh mì chấm cùng nước sốt là ấm lòng lại ngay.
Địa chỉ:
Phá lấu Thủy: 57 Nguyễn Huy Tưởng, Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
Phá lấu Sinh: 282 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
26. Ốc Trộn
Ốc ở Đà Nẵng vô cùng đa dạng với các loại ốc hút, ốc xào, ốc luộc, ốc hấp, ốc trộn trở thành món ăn quen thuộc của người Đà Nẵng đặc biệt là vào buổi tối. Nếu bạn thích ăn ốc thì hãy tới Đà Nẵng để cảm nhận sự phong phú của những món ăn làm từ ốc ở nơi đây.
Địa chỉ:
Ốc Zè Zè: 19 Núi Thành, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Ốc Ken Sài Gòn – Núi Thành: 146 Núi Thành, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Ốc Hút Đĩa Bay: Đường 2/9, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
27. Cháo Quẩy Sườn Sụn
Sườn sụn lẫn trong bát cháo giòn giòn sần sật, dày thịt rất đã miệng. Cháo nấu vừa vặn, không đặc quá cũng không loãng quá, mỗi bát cháo rắc thêm ruốc, quẩy thì lúc nào cũng giòn tan. Nhắc đến thôi là đã thấy ứa nước miếng ra rồi.
Địa chỉ:
Quán Hiền Eo: 114 Lê Đình Lý, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Cháo sườn sụn Bé Bi: 159 Phan Thanh, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
28. Tào Phớ
Vào mùa hè oi bức mà được ăn một bát tào phớ thì tuyệt không gì bằng. Tào phớ Đà nẵng là món ngon ăn vặt có rất nhiều hương vị để bạn có thể lựa chọn như: tào phớ trân châu, tào phớ flan, bánh tofu hawaii, tào phớ thập cẩm…
Địa chỉ:
Tào phớ TOFU: 278 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Tàu hũ Nguyễn Văn Linh: 15 Nguyễn Văn Linh, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Tàu hũ đá Phan Thanh: Ngã 3 Phan Thanh – Đặng Thai Mai, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
29. Chè Xoa Xoa Hạt Lựu
Chè xoa xoa hạt lựu là món chè giải khát lạ miệng được nhiều người dân Đà Nẵng ưa chuộng. Chè có vị ngọt mát của hạt lựu, thạch đen, xoa xoa, trân châu trong nước cốt dừa nguyên chất.
Địa chỉ:
Xoa xoa hạt lựu O Châm Chợ Cồn: 187 Hải Phòng, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Chè xoa xoa Trần Bình Trọng; 46 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Chè xoa xoa Phan Thanh: 111 Phan Thanh, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
30. Chè Sầu Riêng
Nếu bạn là “thánh cuồng sầu riêng”, thì bạn chẳng thể bỏ qua món chè sầu riêng thơm ngon “nức mũi” tại Đà Nẵng. Các món chè sầu riêng Thái, chè sầu riêng tàu hũ, chè sầu riêng thạch cốt dừa… là những món chè khoái khẩu của người dân nơi đây.
Địa chỉ
Quán Cô Liên: 189 Hoàng Diệu, Nam Dương, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Chè Thái Liên: 175 Hải Phòng, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Xem thêm nhiều bài viết về du lịch hay tại: https://phuot3mien.com/
